美味的葡萄干在吃之前,到底要不要清洗一下?
来源:奥华视窗 发布时间:2017-05-27 18:12 作者:樊华 关键词:葡萄,葡萄 阅读量:19137
原标题:美味的葡萄干在吃之前,到底要不要清洗一下?
葡萄干被很多人当做零食来吃,有时候还会拿葡萄干做稀饭和抓饭,酸酸甜甜的真棒。但是有个问题,吃葡萄干,到底需不需要洗呢?
答案是——洗洗更健康!
为什么要洗?
葡萄干在晾晒过程中,表面会吸附一些尘土或沙子。
洗过葡萄干的人都知道,水是浑浊的。因此,吃葡萄干前还是需要清洗一下。
所谓病从口入,为了健康,还是要多注意。
清洗诀窍
淀粉清洗法:在清水中加入一些淀粉拌匀,再把葡萄干放进去用手搅拌几下,最后过水就可以吃了。
开水清洗法:水烧开后,把葡萄干放在水中沸煮1-2分钟后捞出来,放在盘子中晾干再吃。
温水手洗法:温水清洗葡萄干,洗的时间不要超过3分钟,并用手不断搅拌,再用流动水冲洗干净。
注意啦!不论是哪种冲洗方法,清洗后最好晾干再吃,口感更好哦。
葡萄干的好处
葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄果实。葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%,人体容易吸收。
葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食有不错的补益作用。它含有纤维和酒石酸,能改善直肠的调理。葡萄干为营养食品,适合虚弱体质食用。
早上吃一些葡萄干有益心脏,可消除坏胆固醇,降低三酸甘油酯,还可以防止便秘和肠胃不适。
葡萄干是很好的护肝食物,可帮助肝脏排毒并强化肝功能。
葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源,这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收,进而起到防止心脏病的作用。
吃葡萄干还需要注意什么?
挑选:看葡萄干的颗粒饱满度和颜色。颗粒饱满均匀且颜色纯正则较好。抓一把葡萄干松手,之间没有粘连在一起,颗粒分开,则表示葡萄干较干,为好。
保存:葡萄干储存的最佳温度是在7-12℃或者是更低的温度,开袋的葡萄干应保存在冰箱内。
禁忌:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干,否则易引起高血钾症。
葡萄干的含糖比较多,孕妇不宜过量,以免引起自身和胎儿的肥胖。糖尿病患者应少食,食用过多会造成血糖过高,加重病情。
相关推荐
来桶好吃的葡萄干尝尝:
点下?阅读原文细看
郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。
站点精选
- 烙饼好吃,这一步是关键,照着做味美好吃人人爱2017-05-27
- 2017特色小镇生态与投融资论坛将于12月在京举办2017-05-27
- 换季用什么爽肤水补水效果好2017-05-27
- 【总站资讯】使用“交运行”,在小长假里来一场自助游吧2017-05-27
- 红星商业资管提速爱琴海入驻遵义高铁新城2017-05-27