土豆排骨《摔跤吧,爸爸》
来源:奥华视窗 发布时间:2017-05-27 15:58 作者:许一诺 关键词:爸爸,爸爸 阅读量:18104
原标题:土豆排骨《摔跤吧, 爸爸》
昨天下班,小编跟两个同事去电影院看了《摔跤吧,爸爸》剧情真的蛮感人的,但让我印象深刻的不是她们夺冠后感动的场面,也不是她们努力练习摔跤的本领,而是吉塔妈妈拿了口锅出来,不让在厨房做荤菜,不仅仅这点,还有就是他们享受美食的过程都是在地上,用手抓来吃,虽看着不雅观,小编当时看着确实饿了,晚8点了,都没得吃晚饭。电影结束后,果断在影城附近找了间店面吃饭,吃了土豆排骨,当时感觉就一种,无排骨,不天下的豪情,把这一大份全都吃完了,哈哈,下面小编给大伙推荐下除了土豆排骨的做法吧
土豆排骨
准备材料:
排骨500克,小土豆500克,花椒适量,八角1个,酱油2勺,姜一片,老抽一勺,盐2烧
做法:
1. 用老抽腌制排骨,腌制的时间不用太久,利用腌制排骨的时间准备其他配菜。
2. 土豆切块,不要太多也不要太小,太小容易煮烂
3. 麻油煸姜片,待四周卷起,放入花椒跟干辣椒爆香(记得开油烟机)
4. 爆得差不多,就把排骨下锅,然年下入米酒跟料酒
5. 加水盖过排骨的一半,适量就好
6. 水开,捞去浮沫,转中火,下适量的酱油或生抽,炖个20分钟
7. 20分钟后加入土豆,大火烧开转中火,再顿个20多分钟
8. 带水收得差不多,撒入青葱和香菜,起锅
这个制作美食的过程很繁琐,但它进到你胃,你就会觉得,这一切总是这么值得,直接那么的美妙。我们吃饭在餐桌是哪个慢慢品味享受美食,电影《摔跤吧,爸爸》的吃法,小编不是很赞哦,异国差异嘛,毕竟是吧。
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