茶产业人士探讨创新发展

本报记者 段树军

日前，以创新一种模式、发展一个行业为主题的“佰京五品茶城发展模式研讨会”在北京马连道举行。

中国茶叶流通协会副会长、佰京茶园董事长温子华认为，中国茶行业现状是“小、散、乱”，茶行业的产区中小企业一是走不出来，二是走出来后很难取胜，三是即使中小企业有一点小小的收益，但在众多大品牌、实力雄厚的企业面前也会显得非常的弱小。

而在销售市场，目前运营模式和经营场所大致分为以下三种：一是茶叶批发市场内的单打独斗的个体户，茶叶品质难以保证。二是以连锁店和专卖店形式出现的临街店铺，这些店铺位置好、面积大、广告宣传力度大，但由于运营成本高，茶叶销售价格就高，过高的价格阻碍了茶叶消费。三是在其他领域发展如火如荼的电商，在茶行业发展却不是很理想。由于茶叶是体验性非常强的商品，目前全行业电商年销售额依旧没有占到茶叶总销售额的10%。

按照目前中国茶叶市场现状，占有行业主体的中小微企业在激烈的市场竞争中如何才能规避风险取胜？温子华阐述了他的“佰京五品茶城”发展模式：产区和销区联手打造“五品茶城”（即名品、真品、合格品、优质品、消费者满意的产品）的行业联盟模式，有效解决中小企业优质产品和市场对接。

与会嘉宾对佰京五品茶城的这种模式的探索给予了高度评价。大家一致认为，在当前茶行业面临产大于销、行业亟须转型升级、小企业步履艰难之时，佰京五品茶城通过“厂商联合”，高效运营终端市场的思路和探索，值得鼓励。

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