两部门要求企业追溯猪肉原料来源对问题产品及时处置

经济日报-中国经济网北京2月19日讯针对媒体报道水饺等猪肉制品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题，18日，市场监管总局、农业农村部要求企业立即追溯猪肉原料来源并对猪肉制品进行了处置。

据悉，两部门已派出联合督查组调查核实相关情况，要求猪肉制品生产企业进一步加强对猪肉原料的管控，落实检验检疫票证查验规定，完善非洲猪瘟检测和复核制度，防止染疫猪肉原料进入食品加工环节。市场监管总局、农业农村部等部门要求各地全面落实防控责任，强化防控措施，规范信息报告和发布，对不按要求履行防控责任的企业，一旦发现将严厉查处。

从速冻水饺到百姓餐桌仅一步之遥，引发消费者担忧。猪肉到底还能不能吃？对此，专家表示，非洲猪瘟不是人畜共患病，虽然对猪有致命危险，但对人没有任何危害，属于只传猪不传人型病毒，不会影响食品安全。开展猪肉制品病毒核酸检测，可为防控溯源工作提供线索。

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