竹筒粽子凉水下锅好吗
来源:三联生活 发布时间:2022-01-22 12:10 作者:樊华 关键词:粽子 阅读量:7952
粽子是端午节的传统美食,它是用糯米做成的,里面可以装入一些肉馅来丰富粽子的口感,也可以直接清水煮熟之后粘白糖来吃粽子一般都是用粽子叶包成三个角或者四个角的,但有的地方粽子是包在竹筒里的
竹筒粽子凉水下锅好吗
竹筒粽子其实既可以用冷水煮,也可以用热水煮 两者相比,建议冷水下锅这是因为冷水煮久了,粽子才能充分有竹筒的清香,才会熟透如果锅里放热水,竹筒可能受不了高温而破裂折断,导致粽子受热不均匀,有的会夹生
竹筒粽子用什么锅煮呢
用普通的煮锅就可以的用普通锅煮的竹粽子,口感会更细腻香甜唯一的缺点就是蒸的时间会长一些如果想蒸的快一点,可以用高压锅,能缩短煮粽子的时间,一般蒸30分钟就熟了
粽子吃多少合适
适度的饮食才会更健康 一般来说,素馅粽子一天最多可以吃3次,而糖尿病和心血管疾病患者最多只能吃2个素馅粽子,半个到一个肉馅粽子吃太多粽子容易出现消化不良,腹胀,呃逆等症状 粽子的主要原料是糯米 我们都知道糯米粘稠,不易消化 尤其是儿童,老人和消化功能不好的人,一定要少吃粽子
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