日本农业科技生产+品牌运营+休闲运营考察!
来源:奥华视窗 发布时间:2017-06-05 09:09 作者:余梓阳 关键词:农业,品牌,日本,科技,考察,农业,品牌,日本,科技,考察 阅读量:6643
原标题:日本农业科技生产+品牌运营+休闲运营考察!
本文活动为公众号“有机农业者”主办,非新农堂组织活动,仅作为推荐转载
农业的现代化
即
科学化、标准化、生活化、娱乐化
农业未来方向
日本农业现代化已经发展了70多年,不是简单的经济活动,开始重视精神层面的休闲活动。经过一产、二产、三产的发展,已经提升到六级产业。日本的农业匠人精神让日本农业把科学的严谨性与自然的生态性、商业的盈利性有机的结合在一起。
农产品由生活必须品衍生出各阶层人士的礼品,以严格的科学种植管理和极致的产业标准化为基础,实现农产品的色、香、味俱全,农产品好吃就是硬道理,不仅好吃还做到好看、好玩,让农产品成为时尚伴手礼。
休闲农业以生态有机种植为基础、以独特唯美的农场风光和优质的农产品、走心的民宿体验和极致的服务为特色,吸引着世界各地的游客和农业同行来参观、取经。
自然农法更讲究精耕细作,从土壤改良、有机肥制作、生态平衡到产业循环,并实现技术全世界输出。
为什么要去日本考察
生产才是硬道理!
体验才是硬道理!
新零售才是硬道理!
用户喜欢并尖叫才是硬道理!
本次日本现代农业专业考察,飨臻文化与各位农业投资者和经营者们,将考察农产品品牌体验店、单一农产品规模化生产,科技含量爆棚的植物工厂和自然农法,学习全球知名的亲子农场的发展模式,聆听农场运营者的专业分享。透过他们的眼界和思维,探索农业品牌、科学、自然与休闲的现代化之路。
主办单位:广州飨臻文化发展有限责任公司
考察时间:2017年7月20日—7月26日
报名截止:2017年6月15日
考察城市:东京、大阪、名古屋
收获亮点
1、多种类型的农业业态深度体验:度假牧场、农产品+餐饮+终端体验、亲子农场、植物工厂。
2、著名农庄案例分享和交流:农庄的主题定位、农庄的经营管理方法、农庄的品牌宣传及定位、亲子活动设计和运营、农产品产业开发的盈利模式、农庄如何提高客源。
3、农场主现地现物重磅分享:亲子农场的产业链开发模式;农业生产的标准化分类和科学化生产管理;农产品品牌的建立和休闲农产品的娱乐化零售策略;
4、体验日本独有的文化、游历东京、大阪、名古屋。
?考察项目介绍
1 - 八代目儀兵衞
日本第一家大米体验店
日本大米第一品牌
介绍:
一家以米为主菜的餐饮店,现任社长是日本第一个大米博士。店面前排队的人潮络绎不绝,成为京都府的美食名店之一。餐厅不仅把米做到极致,而且还是日本大米标准的制定者。大米成为主菜还不够,还把大米做成了日本各种礼尚往来的大米礼盒,成为时尚礼品,最终实现年创收15亿日元的百年老店。
考察用时:半天
学习亮点:
日本农产品标准化如何操作和实施?农产品如何跨界成为时尚礼品?
参观体验:
体验精致的大米文化餐
项目详细内容请点击阅读
“大米1个靠补贴的产品,在他手上做到1年赚1个亿”
2 - 妈妈牧场
东京人首选的综合生态休闲农场
介绍:
项目位于东京周边的千叶县内,占地250公顷的园区内,设有观光农场、观光牧场、游乐园等八大园区。
母亲牧场是集生态体验、亲子活动、特色小吃等,集农业、旅游、创意、亲子教育、休闲度假于一体的综合性度假项目。连续11年成为是东京亲子活动、远足郊游活动首选之地,更吸引大批城市的居民周末返回农村进行度假。
分享嘉宾
妈妈牧场营业课课长-清水幹雄
分享主题
1、大型综合性农场的规划设计和运营如何操作?
2、各种不同业态如何吸引游客做到盈利?
考察用时:一天
参观体验:
体验各种亲子活动和大型农场的运营细节和运营能力。
3 - -MokuMoku牧谷农场
日本第一的主题亲子农场
介绍:
该农场是以亲子教育为出发点,以家庭为主要需求群体,由农户养猪的经营联合体发展而成,以「自然、农业、猪」为主题的产业农场。依托亲子教育,依靠有机产品+工坊式生产+观光旅游体验+智能性运营模式,mokumoku农场把偏远山沟沟内的农业做成日本的一个大品牌,年产值54亿日元。平均留客时间4~5小时,年客量150万人次。
农场产品体系非常强大,从工坊产品到生鲜食品、杂粮蔬菜等一应俱全,所以农场中有很大的可消费空间。巧就巧在,这么多的消费空间却并不会让消费者反感,因为mokumoku农场将经营与体验结合在一起。比如:农场入口处设置了类别丰富的购物区,包括:蔬菜交易市场、牛奶工坊、乡村料理店、美食广场等。不只农场的产品,周边农户的产品也可以在这里售卖,小朋友们可以认知更多的东西。
分享嘉宾
牧谷农场社长-松尾尚之
分享主题
1、主题农场如何通过单一产品打造“爆款”
2、如何通过爆款开展以主题为形象的亲子活动,形成积累实现丰富的产品+产业业态,打造IP
考察用时:一天
参观体验:
体验牧谷农场运营的全方位细节,从IP氛围营造、到产品运营和亲子体验等。
4 - -大阪府立大学立体植物工厂
世界植物工厂的研究和培训中心
世界第一家机器人选苗、栽培植物工厂
介绍:
大阪府立大学的植物工厂是产学研官的创新结组合体。被认为是目前世界最先进的完全人工光控制型的植物工厂,是最新型植物生产的样板,也是全球研究和培训中心。大阪府立大学植物工厂中心分三个单元,第一单元占1000平方米,主要用于要素技术的开发研究。第二单元也占1000平方米,钢筋水泥二层建筑,用于叶菜类的实际栽培研究。第三单元有1300平方米,是产官学研携手共建的典范,展示的是最新技术。
考察用时:半天
学习亮点:
详细学习和了解大阪府立大学植物工厂的最新应用技术:
1、世界上首例用机器人选苗技术,根据幼苗时间基因的活性度来自动选出优良好苗,以及自动栽培的组合作业机器人;
2、日本国内首次导入的自动运输机器人,以及自动搬运线;
3、从育苗到栽培工程全部使用LED光源,大幅减少了电力消耗;
4、最适配的空调系统,每一层的栽培区域都有送风,使得原本光源产生热而造成的周围环境的温度差不再成为问题,而改善了栽培室的温度不均衡问题,就能实现蔬果均衡栽培和生产。
参观体验:
与相关负责人交流
5 - -牧之原茶园
150年品牌
日本二大名茶之一
介绍:
静冈县所生产的绿茶闻名世界,其生产的绿茶味道色泽翠绿、甘味十足,与宇治茶并称?日本二大名茶?,而牧之原台地以及其周边为日本最大的绿茶生产地,有着约6000公顷的茶叶种植园,占日本全国种生产量的二分之一。牧之原从开始种植茶树至今已有近150年的历史,渐渐地发展成了现在如此规模庞大的种茶、制茶地带。这里还也附设日本茶道不可或缺的日本传统庭院及茶室,可体验学习日本茶道的礼仪及精神。
考察用时:一天
学习亮点:
高端产品单品规模化、标准化的生产种植管理技术
参观体验:
日本茶道和茶艺
6 - -大仁农场(MOA自然农法)
自然农法的发源地
介绍:
大仁农场创立于1982年,整个农场占地100公顷,成为最佳的示范区,区内有农场、牧场、菜园、花园、林地以及超市、餐厅等。园区内自给自足、循环使用,「物尽其用,不浪费任何资源,」。
生产区占地11公顷,一亩亩农田井然有序排列,有别于规模化农业只耕种一种作物的方式。放眼望去,有红萝卜、芋头、高丽菜、地瓜等数十种不同蔬果,这正是自然农法「适地适种」的特色,先仔细分析土质后,研究哪块土地适合种什么就种什么?绝不逆势而种。
大仁农场制定「自然农法技术普及纲要」(MOA自然农法执行基准的前身)(1991年),设立产地支部并建立把创始者的理论与实际公诸于社会的体制。另一方面,把运用这种 MOA 自然农法指针做为先锋,政府也开始推动环境保护型农业,并制定有机 JAS 的检查验证制度。
分享嘉宾
大仁农场普及部次長-阿部卓
分享主题
1、自然农法的理论体系和执行体系
2、自然农法生产与生活、与社区共建的营造
考察用时:一天
参观体验:
自然农法的整个体系参与实践一遍
7 - -名花之里
日本最大的花园广场
日本最大的灯海
介绍:
全日本最大的花园广场,也是日本最大的灯海。占地23万平方米,面积非常宽广,内有1万2千株花草经年竞艳的「安第斯的花园秋海棠花园」以及天然温泉「长岛温泉里之汤」和以可以品尝3种地产啤酒的「长岛啤酒园」为首的8家日西中餐餐厅。灯展范围大概是分成五个区块:分别是阿尔卑斯少女、水上灯祭、光之回廊、蓝色的世界、光之云海及Twin Tree。
考察用时:一天
学习亮点:
休闲农场如何做好夜间的价值?吸引客流
以花为主题的农场如何根据花的主题来营造节日氛围,吸引客流
如何打造花与灯结合的“爆款”,成为农场的最大名片
行程信息
出发时间:2017年07月20日—07月26日
报名截止日期:2017年06月15日
出发城市:上海
名额限制:16-23人(小团队出发,更利于学习和交流,机会有限,且行且珍惜),报完即止。
收费标准
考察费用: 28800 元,此价格不含税(费用包括上海-大阪国际空港、东京-上海机票,学习交流活动费用、日本三-四星级酒店、三餐费用、随团专家费用、导游费用、导览费用、境外旅游意外险费用等)
费用不包含:考察期间的个人消费、个人护照、日本签证办理等费用。
其他费用:申请单间住宿需补差价5000元。
报名方式
报名联系方式:
温馨提示:
(1)提交报名表,并
(2)缴纳10000元定金为报名成功哦~~
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