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来到泾阳,不可错过的

来源:安徽之窗    发布时间:2017-10-18 12:26   作者:谷小金   

泾阳县位于古城西安以北,关中平原的“白菜心”,古以水之北谓之阳,泾阳位于泾河以北,所以得名“泾阳”。

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先说玩,

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崇文塔,建于明万历十九年(1591)的中国最高砖塔。

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泾阳文庙,里面藏陈列上至商周时代、下至明清时期的上千件珍贵文物。

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中国大地原点

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郑国渠渠首遗址,全国重点文物保护单位,位于泾阳县王桥乡泾水出山口附近。

再说吃,

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“穰饸”这道地方美味菜肴,在三秦大地,八百里关中一带,只有泾阳一地,其他地方,你还吃不到!它是采用大肉,鸡蛋和馍花及各种调料,蒸制而成,口味油而不腻,最常在坐席上见到。最有名的是老黄家,百年老店了。

(地址:县政府东100米)

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老任家油糕店自1936年开店起,距今已有近百年历史了,目前是省级非物质文化遗产。金黄的酥脆表面一口咬下去,包裹在里面的糖浆缓缓流出。附近的老大爷说,从儿子到孙子,都喜欢这个味。

(地址:华尔街南口)

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老朱家肉夹馍在泾阳县可谓家喻户晓。其主打白吉馍与腊汁肉的渗透融合。秘制腊汁肉瘦而不柴。与白吉馍融合起来外焦里嫩,香而不腻。已经有着百年历史的老朱家肉夹馍已然是咸阳市非物质文化遗产。在外工作的人们想的就是这个味儿!

(地址:中心街县政府对面)

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友军家羊肉泡主要的特色是水盆羊肉。从1986年开始至今,目前是省级非物质文化遗产。泡馍吃起来馍是馍、汤是汤、各是各。汤色不同于渭南水盆的清汤见底,它为传统毛汤,味道浓郁,再配上大块羊肉,大把粉丝“盖碗”。。

(地址:电力局十字向南50米路东)

图片来源:吃在西安

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