各式各样的美味特色包子,你全都吃过吗?

包子一直是一种用面粉发酵形成古老的美食，流传至今，广受人们喜爱。全国各地制作的包子种类繁多，馅料也具有独特的风味。但是，包子的具体做法是万变不离其宗。包子是劳动人民智慧的结晶，体现出了中国人民的勤奋，以及对美食的热爱。下面小编就简单的和大家聊聊几种各色各样的包子！

（一）天津狗不理包子

想必大家都知道天津的狗不理包子，它的每一个包子都是18个褶，味道也是鲜香美味，把色、香、味、形体现的淋漓尽致。因为生意太火爆了，根本顾不上和顾客说话，于是就有人们戏称“狗子卖包子，不理人”。所以以后就变成了狗不理包子。

（二）广东叉烧包

广东的叉烧包是广东最具代表性的点心之一，馅料以叉烧，耗油等调料调制而成，一笼叉烧包一般3到4个左右，蒸熟后发出叉烧的香味，真的吃一口可以想很久，面皮又软又滑，好吃到无法自拔。

（三）新疆烤包子

新疆的烤包子顾名思义则是烤的，新疆人把它放入馕坑中烤熟而成，所以面皮黄亮，馅料也是用羊肉，加上孜然粉、胡椒等调料制成，鲜香可口，吃入口中皮脆肉嫩，那才叫一个爽！

（四）上海生煎包

上海生煎包是上海的风味小吃，有了百年历史了，馅料有鲜肉、虾仁等多种口味，闻起来焦香扑鼻，咬下去满嘴汤汁，上面还有一层芝麻，深受上海人的喜爱。

（五）南翔小笼包

南翔小笼包有百年历史了，至今盛名不衰，在上海及全国各都可见其身影。其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美，十分受人们喜欢，也被各地人所接受。

（六）开封灌汤包

开封灌汤包是开封著名小吃之一，其灌汤包皮薄馅大，灌汤流油，重点是因为巧妙的和面方法，使其面皮也筋韧光滑，不漏汤汁，不掉衣，形成了如今开封小笼灌汤包的独特风味。

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